Расширение ассортимента в последние годы негативно сказалось на обслуживании и росте оборота
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's сокращает меню: в США из ассортимента будут исключены салат Цезарь, буритто, бейглы с мясной начинкой и бисквиты. Об этом сообщает агентство Bloomberg.
Всего же в список на исключение попало семь наименований, представленных в меню ресторанов McDonald's. При этом три из них: салат из фруктов с орехом, куриные палочки Chicken Selects и Angus Burger, уже не значатся в меню. В некоторых странах, в том числе и в России, эти блюда не продаются, в меню ресторанов включены традиционные для McDonald's картофель фри и бургеры «Биг-Мак».
С 2007 года количество блюд в меню ресторанов McDonald's увеличилось более чем вдвое – с 60 до 145. В то время как в 1948 их было и вовсе 9. По мнению руководства сети ресторанов, резкое расширение ассортимента негативно сказалось на скорости обслуживания и росте оборота.
За счет сокращения меню McDonald's планирует сократить издержки и время, которые затрачиваются на обслуживание клиентов. Кроме того, McDonald's рассчитывает на рост сопоставимых продаж, сократившихся на 1,2% в первом квартале текущего года.
Sostav.ru
-
Значение меню и винных карт для ресторанов и кафе
Меню – незаменимый атрибут в каждом баре, кафе, пиццерии, ресторане. Это не только перечень блюд и напитков, это еще и элемент общего стиля заведения. Стильное меню играет ключевую роль в создании позитивного имиджа в ресторанном бизнесе. Оно должно радовать глаз, быть четким и понятным, поддерживать неповторимый стиль заведения и разжигать аппетит.
-
Twitter исключит фото и ссылки из лимита в 140 знаков
Сервис микроблогов расширяют возможности пользователей в соцсети
-
McDonald's дополнил меню картошкой-фри с шоколадом
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's объявила о новом блюде в меню – McChoco, состоящего из картошки-фри и шоколадного соуса.
-
Американец женился на буритто
Мужчине надоели милые фото и посты друзей в соцсетях с возлюбленными
-
Американский McDonald's вернет в меню самый дорогой бургер
Компания McDonald's планирует вернуть в свое меню бургер под названием Sirloin Third Pound, пишет Associated Press.
-
McDonald’s масштабно обновит меню
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s определилась с масштабным обновлением своего меню, пишет The Wall Street Journal.
-
Facebook исключит из ленты пользователей оповещения от непопулярных источников
Новое правило, согласно которому, оповещения от друзей, с которыми пользователь не взаимодействовал в течение какого-то времени, не будут показываться в его френдленте, начало действовать в конце 2012 года.
-
Как McDonald`s Canada удалось помочь McDonald`s USA
Благодаря отсутствию границ в интернете канадская кампания с видеоответами докатилась до США, где ей удалось добиться невиданного успеха.Пожалуй, крупнейший успех McDonald's в социальных сетях бренду подарило его канадское подразделение - однако, благодаря отсутствию границ в сети, больше всех от этого выиграло подразделение сети закусочных в США.
-
История появления салата Цезарь
В нашей стране салат Цезарь – один из самых любимых салатов, который пришел на смену салату «Оливье». В каждой семье этот салат готовят по-разному, но откуда он взялся?
-
Менюхолдеры, подставки под меню для HoReCa, пластиковые менюхолдеры, прозрачные меню формата А5
Менюхолдеры, подставки под меню для HoReCa, пластиковые менюхолдеры, прозрачные меню формата А5 по ценам Производителя ПК «УкрЦенник»