Россияне стали пить меньше воды и покупать более дешевый кофе

20 сентября 2012 г.
Индекс «Кофе-с-Молоком» (КсМ) в августе 2012 года снизился по сравнению с июлем почти на 5% и составил 643 пункта. По сравнению с августом 2011 года рост индекса составил только 2,5%. А по сравнению с экстремально жарким августом 2010 целых 17%. Динамика индекса КсМ в январе-августе 2012 года подтверждает тенденцию к существенному снижению темпов инфляции на продовольственном рынке.

По другой версии, если помнить о том, что КсМ - это индекс простых удовольствий, то можно предположить, что снижая потребление маленьких гастрономических радостей, россияне затаились перед кризисом. Посмотрим, подтвердится ли эта тенденция в сентябре, когда по логике как минимум кофе и шоколад должны вернуть себе традиционные объемы продаж.В апреле 2012 года Ромир начал регулярно выпускать новый индекс «Кофе с Молоком» (КсМ), рассчитываемый, как и уже ставший традиционным Индекс потребительской активности (ИПА), на основе данных скан-панели домохозяйств Romir Scan Panel. Базой для расчета нового индекса является динамика цен и объемов потребления 4 категорий товаров: кофе, молоко, бутилированная вода и шоколад. Данные по покупкам этих продуктов поступают в режиме он-лайн с помощью технологии сканирования штрих-кодов от 10 000 участников скан-панели в 32 городах России с населением от 100 тыс. жителей.Почему для расчета индекса были выбраны именно эти продукты? Кофе, молоко, бутилированная вода и шоколад в целом не являются продуктами первой необходимости. Россия всегда была и до сих пор остается скорее чайной, нежели кофейной страной. О пользе молока для взрослых ведется много споров. Бутилированная вода начинает потребляться «от хорошей жизни», в противном случае можно выпить фильтрованной воды, а то и из-под крана. Шоколад же, в отличие от сахара, который входит в минимальную потребительскую корзину, не является первоочередным подсластителем, поэтому его по праву можно считать лакомством.Таким образом, ингредиенты индекса «Кофе с молоком» являются, по сути, элементарным набором «простых удовольствий». Примечательно, что ценовой показатель «Кофе с молоком» в разных доходных группах отличается незначительно. Также не было выявлено заметных различий в показателе индекса для жителей разных типов городов. То есть индекс «Кофе с молоком» является объединяющим показателем для разных групп потребителей и фактически демонстрирует экономическую уверенность россиян.Снижение индекса КсМ в августе связано в первую очередь со снижением потребления бутилированной воды на 16% по сравнению с июлем. «Благодарить» за это следует необычно прохладную погоду, установившуюся на европейской части страны со второй недели и до конца августа. Также заметный вклад в снижение индекса внесло снижение средней реальной цены приобретения кофе на 4% по сравнению с июлем.Распределение продаж продуктов, входящих в индекс, по основным каналам распространения в августе не претерпело существенных изменений кроме значимого (с 5% до 9%) роста доли продаж кофе в магазинах, торгующих через прилавок. Чем, возможно, и объясняется снижение средней цены приобретенного в августе кофе.В Москве индекс КсМ снизился ровно на 10% и составил 738 пунктов. В Москве так же, как в других городах, снизилось натуральное потребление бутилированной воды (на 25%) и на 9,5% снизилась фактическая цена приобретения кофе. В других крупных городах тенденции были разнонаправленными. В результате среднее значение индекса по 30 городам снизилось за месяц всего на 2%.Изменения цен на продукты, входящие в индекс, в целом были незначительными +/- 1,5%. На 12% снизилось потребление бутилированной воды (на Урале и в Сибири август был достаточно жарким), но на 3% возросло потребление шоколада.Unipack.Ru


Комментарии

Еще никто не оставлял комментариев к данному материалу.

Добавить комментарий



Похожие статьи

  • Россияне стали меньше тратить на кино в интернете Россияне стали меньше тратить на кино в интернете
    Пользователи стали меньше смотреть видео, но больше играть.
  • Россияне стали меньше тратить на кино в интернете Россияне стали меньше тратить на кино в интернете
    Российские пользователи сократили расходы на контент в интернете. Если в первом полугодии 2015 года россияне тратили на него в среднем по 679 рублей, то в аналогичном периоде текущего года эти расходы снизились до 608 рублей.
  • Россияне стали тратить меньше времени на планирование путешествий Россияне стали тратить меньше времени на планирование путешествий
    Сегодня, в первый день лета, главная тема, конечно же, об отдыхе и путешествиях. Так, в этом году выяснилось, что россияне стали быстрее определяться с местами отдыха, благодаря социальным сетям.
  • Россияне стали реже покупать бытовую технику Россияне стали реже покупать бытовую технику

    Если вспомнить конец 2014 года, когда население запасалось телевизорами, а потом всеми силами пыталось их реализовать, 3 квартал 2015 года показал обратные результаты. Россияне стали отказываться от покупки мелкой бытовой техники.

  • Россияне стали покупать меньше ювелирных украшений Россияне стали покупать меньше ювелирных украшений

    Вслед за спросом падает и производство, но выручка у ювелиров даже растет благодаря девальвации.

  • Россияне стали вдвое чаще покупать футболки с изображением президента Россияне стали вдвое чаще покупать футболки с изображением президента

    У 3% граждан имеется портрет президента, у 2% — предмет одежды или значок с его изображением.

  • Роспатент отказал в регистрации товарного знака "Пить надо меньше" Роспатент отказал в регистрации товарного знака "Пить надо меньше"
    Научно-производственной фирме "Материа Медика Холдинг" отказали в регистрации марки "Пить надо меньше" по пятому классу товаров("фармацевтические препараты") об этом сообщает палата по патентным спорам.
  • Украинцы стали меньше покупать виагру Украинцы стали меньше покупать виагру
    В Украине компания Pfizer представлена небольшим офисом, занимающимся лишь представительскими функциями. По словам представителей компании, выход на украинский рынок происходил постепенно. В 1992 году Pfizer выделил гуманитарную помощь Украине на полмиллиона долларов. В середине 1990-х Pfizer привлек Владислава Страшного, доктора фармацевтических наук, профессора, как основателя и руководителя проектов в Украине. Затем последовали первые операции, продажи и первые сотрудники. Регистрация инновационных продуктов, новых препаратов и расширение деятельности требовали новых людей и ресурсов, что и привело в 1996 году к открытию офиса в статусе представительства.
  • Россияне стали пить меньше водки Россияне стали пить меньше водки
    В минувшем году россияне, в сравнении с показателями за 2006 год, стали пить меньше водки. Об этом свидетельствуют данные Национальной алкогольной ассоциации, по подсчетам которой, за 2007 год россияне выпили 191,4 миллиона декалитров водки, что на 21 миллион меньше, чем годом ранее.
  • Кофе станут пить больше. Кофе станут пить больше.
    Вчера одна из крупнейших сетей российских кофеен "Шоколадница" сообщила о выходе на украинский рынок. В России эта компания за последние полтора года увеличила число своих точек с 20 до 58. Однако на Украине планы компании более умеренные - 12 кофеен к концу 2007 года. Впрочем, эксперты считают, что достичь даже этого будет непросто из-за ограниченного количества в Киеве подходящих помещений.