Россияне по-прежнему выбирают McDonald’s

14 июня 2012 г.
Сетевые заведения фастфуда, несмотря на активную пропаганду здорового питания, по-прежнему наиболее востребованы у россиян, показало исследование «Ромир». За последние полгода 81% горожан посетили кафе и рестораны, при этом наиболее популярным местом остается McDonald's - он лидирует с двукратным отрывом от «Шоколадницы». Решающее влияние на выбор заведения оказывает соотношение цены и качества, тогда как размер порций и Wi-Fi не играют значительной роли.

В апреле исследовательский холдинг «Ромир» провел опрос россиян относительно посещаемости и качества обслуживания в сетевых ресторанах, кафе и ресторанах быстрого питания. В исследовании приняли участие 1 тыс. респондентов в возрасте от 16 до 50 лет, проживающих в городах с населением от 100 тыс. человек.Выяснилось, что восемь из десяти опрошенных горожан с различной частотой посещают сетевые кафе и рестораны. Самым популярным заведением у россиян оказался McDonald's, который со значительным отрывом лидирует в рейтинге наиболее посещаемых заведений: 57% опрошенных россиян побывали в американской сети фастфуда за последние полгода.Следом идут «Шоколадница» (посетили 23% респондентов), «Баскин Роббинс» (22%), «Ростикс»/KFC (22%) и «Планета суши» (19%). Замыкают десятку посещаемых ресторанов «Иль Патио» (11%) и «Пицца Хат» (8%).Наиболее частыми посетителями сетевого общепита являются работающие россияне средних лет (35-44 года). В то же время эксперты «Ромир» выявили сети фастфуда, которые наиболее популярны у молодежи, - это все тот же McDonald's, а также «Ростикс»/KFC, «Баскин Роббинс», «Крошка-Картошка» и «Бургер Кинг».Наиболее важными критериями при выборе ресторана для россиян являются соотношение цены и качества, качество еды, вежливость и приветливость персонала. В то же время близость заведения к месту работы или проживания, размер порций, наличие детского питания, парковки и Wi-Fi не играют важной роли.«Я был бы удивлен, если бы исследование не выявило лидерства McDonald's, поскольку эта сеть - реальный монстр в сфере общепита», - говорит глава Международной конфедерации общества потребителей Дмитрий Янин. Рыночная доля компании неуклонно растет из-за того, что потребители выбирают стабильные цены, качество продукции и качество обслуживания, отмечает он. При этом г-н Янин добавляет, что потребитель ленив, не готов исследовать новые продукты и отдает предпочтение известному бренду. «К тому же, как это ни печально, подрастает новое поколение, которое подсело на McDonald's с игрушек в 5-10 лет и теперь от него не откажется», - добавляет эксперт.Между тем любовь россиян к ресторанам McDonald's выглядит неоднозначно на фоне скандалов, связанных с получением травм посетителями этих заведений. Как писала ранее РБК daily, одна из посетительниц McDonald's недавно лишилась фаланги пальца (см. РБК daily от 02.03.12). Несколько человек получили ожоги горячим кофе при посещении этой сети.Несмотря на озабоченность отдельных родителей негативным влиянием продуктов фастфуда на организм их детей, государство не уделяет никакого внимания этой проблеме, не борется с ожирением, сетует г-н Янин. При этом он признает, что McDonald's сам реагирует на запросы потребителей и постепенно адаптируется к их запросам, вводя, к примеру, в меню салаты.В России увлекаться здоровым питанием могут позволить себе только богатые люди, считает Валерия Силина, PR-директор компании «Росинтер» (торговые марки «Иль Патио», «Планета суши»). «Пока же люди в большинстве своем ориентируются на стоимость блюд и удовлетворение первичных потребностей», - добавляет она.rbcdaily.ru


Комментарии

Еще никто не оставлял комментариев к данному материалу.

Добавить комментарий



Похожие статьи

  • Наиболее эффективными инструментами BTL по-прежнему остается Event-marketing и Promo Наиболее эффективными инструментами BTL по-прежнему остается Event-marketing и Promo

    Агентство персонального маркетинга Barracuda проанализировало, какие инструменты BTL были наиболее популярны и эффективны в 2015 году. 

  • Duty Free по-прежнему востребованы у российских туристов Duty Free по-прежнему востребованы у российских туристов

    Несмотря на кризисное время и общее снижение расходов среди россиян, на отдыхе и покупках в Duty Free экономить пока никто не спешит.

  • Почему по-прежнему рекламные вывески Москвы отправляются на свалку? Почему по-прежнему рекламные вывески Москвы отправляются на свалку?

    Вот уже скоро год, как власти Москвы начали демонтировать вывески и таблички, которые не соответствуют  современным требованиям.

  • Apple по-прежнему лидирует по доходам от мобильной рекламы Apple по-прежнему лидирует по доходам от мобильной рекламы

    Мультимедийная и видеореклама, а также высокий спрос на приложения обеспечивают лидерство iOS.

  • Фаст-фуд реклама по-прежнему не оправдывает ожиданий Фаст-фуд реклама по-прежнему не оправдывает ожиданий
    Ни для кого не секрет, что дети беззащитны перед игрушками-призами в детской еде и рекламой, которые заманить их жирными гамбургерами, куриными наггетсами, картофелем фри. В последние годы фаст-фуд компании обещают взяться за ум, когда речь заходит о рекламе для детей.
  • Россияне по-прежнему предпочитают шоколадные конфеты Россияне по-прежнему предпочитают шоколадные конфеты
    Компания inFOLIO Research Group провела очередное исследование предпочтений относительно шоколадных изделий.Самым большим сегментом на этом рынке остаются развесные конфеты, на долю которых приходится 34%, второе место занимает шоколад в плитках - 23%, чуть-чуть отстают шоколадные конфеты в коробках (21%). Батончики занимают 14%. Небольшая доля у зефира и пастилы в шоколаде - 3%.
  • Как McDonald`s Canada удалось помочь McDonald`s USA Как McDonald`s Canada удалось помочь McDonald`s USA
    Благодаря отсутствию границ в интернете канадская кампания с видеоответами докатилась до США, где ей удалось добиться невиданного успеха.Пожалуй, крупнейший успех McDonald's в социальных сетях бренду подарило его канадское подразделение - однако, благодаря отсутствию границ в сети, больше всех от этого выиграло подразделение сети закусочных в США.
  • Из всего люкса россияне выбирают алкоголь Из всего люкса россияне выбирают алкоголь
    Российский рынок предметов роскоши принципиально отличается от остальных, обнаружила McKinsey: почти половина продаж приходится на дорогой алкоголь, а украшений и часов продается очень мало.
  • Россияне выбирают отдых в Хорватии, Украине и Грузии Россияне выбирают отдых в Хорватии, Украине и Грузии
    При этом, отдают предпочтение отечественным перевозчикам. С началом сезона отпусков сервис путешествий Amargo решил проанализировать самые популярные направления среди своих пользователей.
  • Россияне по-прежнему выбирают цену, а не имя Россияне по-прежнему выбирают цену, а не имя
    По данным Всероссийского центра исследований общественного мнения (ВЦИОМ), для российского покупателя торговая марка пока что вообще не является приоритетным фактором при выборе того или иного товара. В первую очередь жители России по-прежнему руководствуются ценой продукции. Затем смотрят на производителя.