Кофе и деньги

29 июля 2011 г.
Многие люди любят посидеть за чашкой свежего кофе. А то, что люди любят, - всегда нормально продается. Тем более, что средний чек в российских кофейнях колеблется между 300-600 руб. Такие цены по карману большей части населения.

Но везде, где можно сделать неплохой бизнес, есть и конкуренция. В том числе, она есть и в сегменте кофеен. Их в России уже порядка 3 000, и большинство из них сосредоточено в крупных городах. То есть там потребителю уже есть из чего выбирать. А минимальная инвестиция в открытие новой кофейни вполне приемлема – около 50 000 – 60 000$. Конечно, можно создать свой уникальный бренд – но времени, сил на его раскрутку уйдет весьма много. Гораздо проще и надежней вложиться кофейный франчайзинг. Открытие кофейни под уже известной людям вывеской весьма выгодно. Смотрите сами.1. Социсследования показали, что большинство любителей кофе склонно доверять качеству известных кофейных сетей.2. Франчайзеры обычно сразу же предлагают закупку кофейных зерен у надежных, хорошо проверенных поставщиков. Это гарантирует отсутствие любых «сюрпризов» в поставках.3. Кофейня как бизнес имеет ряд весьма специфических сложностей. Так что советы франчайзера будут весьма полезны – они помогут Вам сэкономить деньги и нервы.4. В кофейных сетях идут централизованные рекламные компании, в которых задействуются опытные специалисты – и выгоду от этой рекламы получают все кофейни сети.5. Большой выбор достаточно известных кофейных сетей, как российских, так и пришедших из-за рубежа – то есть легко подобрать тот вариант франчайзинга, цены и имидж которого будут соответствовать запросам Ваших потенциальных клиентов. И еще немного информации для желающих открыть кофейню. Она обязательно должна находиться на людном месте. Продумайте интерьер - многие люди ценят в кофейне не только дешевые цены, но и ее атмосферу. Не делайте ставку на торговлю «на вынос», в России она дает менее 10% выручки. Позаботьтесь, чтобы под рукой у Ваших гостей были бесплатный доступ в Интернет и свежая пресса.
По материалам сайта http://coffeelife.com.ua/


Комментарии

Еще никто не оставлял комментариев к данному материалу.

Добавить комментарий



Похожие статьи

  • Как починить залитую кофе клавиатуру ноутбука Как починить залитую кофе клавиатуру ноутбука
    Сначала попробуем смоделировать следующую ситуацию. Вы пролили на клавиатуру своего любимого ноутбука немного кофе из кружки. Естественно, вы обесточили устройство, чтобы избежать короткого замыкания. Не зная, что делать, вы могли делать разное: сушить клавиатуру феном, продувать пылесосом, "гуглить" ремонт пк киев и т.п. И вот вы поняли, что от кофе не осталось и следа, пытаетесь запустить машину.
  • Разработка названия и упаковки для нового сорта кофе из Сибири Разработка названия и упаковки для нового сорта кофе из Сибири
    Деликатный брендинг для SIBERIAN LEVAK Перед рекламной группой «Мелехов и Филюрин» стояла непростая задача, разработать бренд для нового сорта кофе, который производится путем ферментации через одомашненных сибирских лис. Много деликатных моментов пришлось корректно обыграть в названии и упаковке, так как способ производства через пищеварительную систему и через очистку экскрементов не самый эстетичный.
  • Nestlé запускает в России новую линейку кофе  под брендом STARBUCKS® для домашнего потребления Nestlé запускает в России новую линейку кофе под брендом STARBUCKS® для домашнего потребления
    Компания Nestlé объявила о запуске новой линейки кофе под брендом STARBUCKS® на российском рынке. Новый ассортимент включает 13 продуктов, в том числе кофе в зернах, молотый кофе, а также капсулы для систем NESPRESSO® и NESCAFÉ® Dolce Gusto®.
  • Российский производитель чая и кофе «МАЙ» запустил публичный PIM-каталог Российский производитель чая и кофе «МАЙ» запустил публичный PIM-каталог
    Российский производитель чая и кофе ООО «МАЙ» запустил публичный PIM*-каталог. Это ресурс для централизации и управления маркетинговой и технической информацией. Он ускорит и упростит взаимодействие с клиентами и предоставит им исчерпывающую информацию о продукте.
  • Кейс: Почувствуй аромат свежемолотого кофе (клиент Lavazza) Кейс: Почувствуй аромат свежемолотого кофе (клиент Lavazza)
    Несмотря на то, что Россия является одним из мировых лидеров по потреблению кофе, наши соотечественники чаще всего выбирают его сублимированную форму: она проста в приготовлении, а значит, существенно экономит время.
  • «Билайн И КОФЕ» - новый этап развития собственных магазинов «Билайн И КОФЕ» - новый этап развития собственных магазинов
    ПАО «ВымпелКом» (ТМ Билайн) объявляет о запуске проекта «Билайн И КОФЕ» - сети брендированных кофе-корнеров, открытых в своих магазинах. Первая точка открылась в Москве на улице Тверская, 6. В 2019 году планируется открыть 30-50 кофе-корнеров. В них можно будет приобрести кофе, чай, сезонные напитки, выпечку и кофейные абонементы.
  • Дима Билан, кофе и Париж. Певец снялся в видео бренда кофе L’OR о совершенных удовольствиях Дима Билан, кофе и Париж. Певец снялся в видео бренда кофе L’OR о совершенных удовольствиях
    30 октября Дима Билан и французский бренд кофе L’OR представляют видео на песню «Совершенное удовольствие».
  • Apple Pay бесплатно заправит кофе на ОККО Apple Pay бесплатно заправит кофе на ОККО
    С 17 июля украинские пользователи платежного сервиса Apple Pay смогут получить бонусный кофе, каждый раз оплачивая с помощью iPhone или iWatch заправку своего авто в сети АЗК ОККО.
  • Рынок кофе Украины: обзор 2017 года Рынок кофе Украины: обзор 2017 года
    В период с сентября 2016 года по август 2017-го, по сравнению с аналогичным периодом годом ранее украинский рынок кофе продемонстрировал рост продаж на 3% в натуральном выражении. В аналогичный период в 2016 году по сравнению с 2015-м продажи демонстрировали падение на 8% по данным ритейл-аудита Nielsen.
  • Сеть "Кофе хауз" начала развиваться по франшизе Сеть "Кофе хауз" начала развиваться по франшизе
    Первая франшиза на открытие кафе продана в Баку