Украину посетил представитель одного из лучших французских винодельческих домов

2 июня 2010 г.
В рамках программы винной дипломатии от компании «Витис групп» в Украине побывал представитель эльзасского винодельческого дома «Гюстав Лоренц» (Gustave Lorentz) господин Паскаль Шиель (Pascale Schiele)Французские вина имеют свою собственную многовековую историю – вот уже на протяжении нескольких столетий французские виноделы известны не только в Европе, но и во всем мире. На сегодняшний день Франция занимает первое место в мире по производству самых лучших и дорогих вин.
Учитывая многовековую культуру производства и потребления вина, французы вовсю отстаивают тезис о профилактической пользе и лечебных свойствах своего вина. Особенно популярна точка зрения, что красные сухие вина благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, на обмен веществ, препятствуют развитию ожирения.
Известно, что французские вина, как и сыр, без которого не обходится ни одно блюдо французской кухни, являются неотъемлемым элементом многогранной французской культуры – каждый регион или провинция Франции выпускает свои особые марки превосходных вин.
Господин Шиель рассказал, что виноделие во Франции – преимущественно семейное дело, которым занимаются на протяжении многих поколений. Наряду с традиционным методом давить виноград ногами в огромных чанах, во Франции можно встретить и новейшие пневматические прессы. Впрочем, французы утверждают, что никакой комбайн не заменит рук сборщика винограда, а изощренное обоняние мастера, винодела в десятом поколении, лучше всякой химической лаборатории.
У эксклюзивных сортов "долгоиграющих" французских вин, срок выдержки которых составляет от 20 лет и более, пробку принято менять каждые 10-15 лет в зависимости от технологии производства, известной, конечно, только самому виноделу.
«В исторических хрониках города Бергхайма, датируемых 1750 годом, можно найти упоминание о виноделе Жане-Жорже Лоренце, предке Гюстава Лоренца, основавшего в 1836 году свое владение. Компания и сейчас остается в собственности семьи Лоренц, целью которой является поддержка и улучшение качества Эльзасских вин.
В Эльзасе производятся семь сортов знаменитых вин - шесть белых и одно красное. Свои названия вина получили по названиям сортов винограда: «гевурцтраминер» (Gewurtztraminer), «мускат» (Muscat), «пино блан» (Pinot Blanc), «пино нуар» (Pinot Noir), «рислинг» (Riesling), «сильванер» (Sylvaner) и «токай пино гри» (Tokay Pinot Gris). Виноделы «Gustave Lorentz» используют практически всю гамму винограда, который можно встретить в Эльзасе. Вино разливается в высокие узкие бутылки и хранится в погребах с низкой температурой. «Винный путь» тянется вдоль восточных отрогов Вогезских гор и достигает в длину примерно 100 км» – отметил Паскаль Шиель.
Вина Эльзаса, подчеркнул господин Шиель, прекрасно сочетаются с местной и традиционной немецкой кухней, подаются к рыбе, грибам, а сладкие вина – к десертам.
Генеральный директор виноторговой компании «Витис групп» Сергей Мазур добавил, что, возможно, европейские вина имеют такое высокое качество именно потому, то они используют и бережно хранят свои старинные традиции виноделия.



Справочная информация:
Виноторговая компания Витис Групп – с 2008 года компания представляет на украинском рынке более 1500 наименований вин и алкогольных напитков от 120 импортных производителей. Особенность компании – гарантия качества во всем: в продукции, в обслуживании, в коммуникациях. Цель компании – занимать передовые позиции на рынке Украины, используя эффективные современные методы развития бизнеса, при этом сохраняя традиции, философию и дух представляемых вин и алкогольных напитков. Команда «Витис Групп» - это высококлассные специалисты, имеющие богатый опыт работы в крупнейших компаниях Украины, занимающихся дистрибуцией алкогольных напитков. Официальный сайт компании: www.vitis.com.ua

Gustave Lorentz (Гюстав Лоренц), Франция
Компания «Gustave Lorentz» располагается в городе Бергхайм (Bergheim) и обладает одним из самых обширных собственных виноградников в категории Гран Крю. Владение Лоренц составляют более 30 Га. Знаменитые холмы Альтенберга и Канцльберга дают жизнь винам Гран Крю, и, когда урожай хорош, производятся «Ванданж Тардив» и «Селексьон де Грэйнс Нобль». Последние вина производятся из винограда, пораженного благородной плесенью, и, соответственно, «Ванданж Тардив» является полусухим вином, а «Гевюрцтраминер де Грэйнс Нобль» - сладким. Вина «позднего урожая» – так называют эти вина. Время выдержки – до 15 лет. Годовой объём производства «Gustave Lorentz» составляет ~1,8 млн. бутылок вина (спокойные вина + креман д’Альзас), что позволяет компании входить в число крупнейших производителей Эльзаса.


Комментарии

Еще никто не оставлял комментариев к данному материалу.

Добавить комментарий



Похожие статьи

  • "Квартет И" посетил планерку газеты Metro и представил трейлер к фильму "День выборов-2" "Квартет И" посетил планерку газеты Metro и представил трейлер к фильму "День выборов-2"

    Офис газеты Metro посетили звездные гости – актеры, сценаристы и продюсеры театра «Квартет И» Ростислав Хаит и Алексей Барац. Вместе с редакцией звездный дуэт принял участие в обсуждении важных и актуальных новостей.

  • Представитель Warner Music требует денег с «ВКонтакте» Представитель Warner Music требует денег с «ВКонтакте»
    Мировые лейблы усилили давление на соцсеть из-за нелегального контентаФирма грамзаписи «Никитин» (Nikitin MDC) судится с социальной сетью «ВКонтакте». Иск компании «Никитин Медиа Диджитал Контент» зарегистрирован в арбитражном суде Санкт-Петербурга и Ленобласти. Сумма исковых требований составляет 750 тыс рублей.
  • Представитель Украины вошел в Европейский совет профессионалов вина (CEPV) Представитель Украины вошел в Европейский совет профессионалов вина (CEPV)
    С мая 2011 года членом Европейского совет профессионалов вина стал Иван Плачков, глава Украинского бюро винограда и вина. Решение о приеме украинского представителя было принято на очередном заседании, прошедшем в мае этого года в г. Толедо (Испания). В этот Совет так же входят лучшие виноделы Испании, Франции, Германии, Португалии, Румынии, Бельгии, Люксембурга и других европейских стран.
  • Алексей Горбунов – официальный представитель бренда «Поляна» Алексей Горбунов – официальный представитель бренда «Поляна»
    Первая всеукраинская сеть виномаркетов «Поляна» объявила Алексея Горбунова своим официальным представителем. Официальным представителем первой всеукраинской сети виномаркетов «Поляна» стал Алексей Горбунов, известный актер и заслуженный артист Украины.
  • В рамках мировой презентации Календаря Pirelli 2011  Москву посетил Карл Лагерфельд. В рамках мировой презентации Календаря Pirelli 2011 Москву посетил Карл Лагерфельд.
    МОСКВА, 1 ДЕКАБРЯ 2010 г., - 30 ноября в Москве состоялась международная презентация нового календаря Pirelli за 2011 год. Публике календарь представили Карл Лагерфельд, ставший фотографом 28-го выпуска самого знаменитого календаря в мире, Фредерик Бегбедер, г-н Транкетти, глава Pirelli, а также модели, принявшие участие в съемке. Специальным гостем события стала Ева Херцигова.
  • Официальный представитель Leica Camera в Украине объявил акционные скидки на фотокамеры Официальный представитель Leica Camera в Украине объявил акционные скидки на фотокамеры
    Официальный представитель одного из ведущих мировых брендов цифровой фототехники Leica Camera в Украине объявил о начале акции для покупателей, приуроченной к первой годовщине своей деятельности. В рамках акции можно приобрести фотокамеры Leica М8.2 и Leica М8.2 Сафари по специальным ценам – со скидками 900 евро на камеру Leica М8.2 и 300 евро на М8.2 Сафари. Акция продлится до июля текущего года.
  • Черниговское отделение «САН ИнБев Украина»  посетил Виктор Черномырдин Черниговское отделение «САН ИнБев Украина» посетил Виктор Черномырдин
    24 апреля 2009 года в рамках рабочего визита в Чернигов Посол Российской Федерации в Украине Виктор Черномырдин посетил Черниговское отделение ОАО «САН ИнБев Украина».
  • Святой Николай посетил школу-интернат Святой Николай посетил школу-интернат
    Накануне праздника Дня святого Николая, 18 декабря, в специализированной общеобразовательной школе-интернате № 2 состаялась благотворительная акция, инициированная Печерским районным управленияем по вопросам чрезвычайных ситуаций ГУ МЧС Украины в городе Киеве.
  • Святой Николай посетил школу-интернат Святой Николай посетил школу-интернат
    Накануне праздника Дня святого Николая, 18 декабря, в специализированной общеобразовательной школе-интернате № 2 состаялась благотворительная акция, инициированная Печерским районным управленияем по вопросам чрезвычайных ситуаций ГУ МЧС Украины в городе Киеве.
  • Иностранные инвестиции в Украину составили $576,2 на одного жителя страны Иностранные инвестиции в Украину составили $576,2 на одного жителя страны
    Прирост прямых иностранных инвестиций (ПИИ) в Украину в январе-сентябре 2007 года составил $5,239 млрд, что на 70,5% больше, чем за соответствующий период 2006 года. По его данным, за девять месяцев этого года иностранные инвесторы вложили в экономику Украины $6,014 млрд прямых инвестиций, но одновременно изъяли $1,032 млрд.
Remadeys