Шоколад украинцам не по зубам
1 августа 2006 г.
В ближайшие несколько лет на мировом рынке прогнозируется подорожание шоколада, что, в свою очередь, несомненно окажет свое влияние и на цену шоколада в Украине. Об этом сообщил первый заместитель генерального директора ассоциации "Укркондитер" Юрий Кожанов Кожанов отметил, что "Украина, как и любое государство зависит от импортного сырья. Что касается самой тенденции, за последнее время такие колебания были, что было связано с источником сырья, в частности, войной в Кот-д-Ивуар", которая является лидером по выращиванию какао-бобов. При этом Кожанов добавил, что подорожание шоколада вполне возможно, однако, как правило, после поднятия цен следует падение.
Напомним, в начале текущего года швейцарский производитель шоколада Barry Callebaut прогнозировал, что рост потребления шоколада в Азии приведет в ближайшие несколько лет к его дефициту, поскольку производители какао-бобов не справляются с нагрузкой. В результате дефицита какао-бобов, очевидно, может вырасти цена на это сырье, что, в свою очередь, отразится на цене шоколада.
Однако производитель прогнозирует, что цены на шоколад вырастут неравномерно на разных рынках. Эксперт пояснил, что какао-деревья произрастают на довольно узкой полосе земли вдоль экватора. Молодое дерево приносит первый урожай только на пятый год. Именно поэтому производители не смогут поддерживать поставки на соответствующем уровне.
По прогнозам специалистов, на украинском рынке предвидится увеличение спроса на молочный шоколад и увеличение его доли на рынке. После того, как этот сегмент на рынке стабилизируется - примерно через 10-20 лет - возможен рост сегмента черного шоколада и снижение молочного.
На сегодняшний день на рынке пропорция потребления молочного шоколада в соотношении с черным примерно одинаковая (50%), однако сегмент молочного шоколада, по прогнозам, продолжит увеличиваться в дальнейшем. Предпочтения в потреблении шоколада среди населения разделились: молочный шоколад больше предпочитает молодое поколение, черный - более зрелое.
Источник: Деловая неделя
Напомним, в начале текущего года швейцарский производитель шоколада Barry Callebaut прогнозировал, что рост потребления шоколада в Азии приведет в ближайшие несколько лет к его дефициту, поскольку производители какао-бобов не справляются с нагрузкой. В результате дефицита какао-бобов, очевидно, может вырасти цена на это сырье, что, в свою очередь, отразится на цене шоколада.
Однако производитель прогнозирует, что цены на шоколад вырастут неравномерно на разных рынках. Эксперт пояснил, что какао-деревья произрастают на довольно узкой полосе земли вдоль экватора. Молодое дерево приносит первый урожай только на пятый год. Именно поэтому производители не смогут поддерживать поставки на соответствующем уровне.
По прогнозам специалистов, на украинском рынке предвидится увеличение спроса на молочный шоколад и увеличение его доли на рынке. После того, как этот сегмент на рынке стабилизируется - примерно через 10-20 лет - возможен рост сегмента черного шоколада и снижение молочного.
На сегодняшний день на рынке пропорция потребления молочного шоколада в соотношении с черным примерно одинаковая (50%), однако сегмент молочного шоколада, по прогнозам, продолжит увеличиваться в дальнейшем. Предпочтения в потреблении шоколада среди населения разделились: молочный шоколад больше предпочитает молодое поколение, черный - более зрелое.
Источник: Деловая неделя
Комментарии
Похожие статьи
-
Как шоколад Alpen Gold Dark и «Пятёрочка» помогли всем поймать дзен
В прошедшие выходные ярким необычным событием завершилась интегрированная кампания поддержки линейки шоколада Alpen Gold Dark в «Пятёрочке». В ТЦ Вегас Крокус в Москве состоялся сеанс нестандартной – шоколадной – медитации, который провела Сати Казанова – звезда поп-сцены и практикующий тренер по медитации. -
KitKat знову експериментує: Україну підкорить шоколад із зеленим чаєм
В оксамитовий сезон уривається прохолода зеленого чаю з Японії. От-от на український ринок, готовий до експериментів, вийде KitKat Green Tea Matcha – з зеленим чаєм «матча». Новий смак в лінійці продукції буде в українських супермаркетах уже наприкінці серпня. І кожен українець зможе зробити перерву на перекус #haveazenbreak. -
Квартиры в поселке Котовского в лизинг: украинцам предложили жилищную революцию
Украинское правительство предлагает гражданам новый способ приобретения жилья – с использованием процедуры лизинга. Услугу оказывает Государственное ипотечное учреждение (далее по тексту - ГИУ). -
Украинцам подарят iPhone 7 за смену имени и фамилии
Беспрецедентный розыгрыш запустил местный магазин электроники "Алло" -
Московская фабрика "Победа" запустила шоколад в онлайн
Кондитерская фабрика «Победа» запустила свой интернет-магазин по всей России и готовится выйти в страны Балтии. -
Чего ожидать украинцам от рынка кредитования в 2017 году?
Несмотря на кризис, украинцы активно интересуются кредитами. В частности, люди идут в банки, чтобы получить займы на ремонт, покупку компьютеров и смартфонов, бытовой техники, будь то телевизоры или стиральные машины, которые выгоднее купить здесь http://www.moyo.ua/bt/kbt/stiralnie-mashiny/, отдых или обучение. -
lifecell предоставит украинцам бесплатный интернет в Турции
Пользователи новой линейки тарифных планов, находясь в роуминге в сети Turkcell, бесплатно получат 100 МБ интернета ежедневно
-
Идеи, меняющие мир/ Национальный интернет проект. Украинцам свойственна скромность.
Десятилетия, проведённые в советской империи, а затем годы — во враждебном медиа-пространстве, наложили свой отпечаток на собственное ощущение наших граждан.
-
Nestle и Depot WPF превратили торты в шоколад
Агентство разработало дизайн для новинок линейки «Любимые десерты»
-
Yahoo – "не по зубам" Microsoft?
Исполнительный директор Microsoft Стив Баллмер пока не решил, стоит ли приобретать Yahoo, и заявил о том, что компания обычно не делает поглощений интернет-компаний за суммы порядка $50 млрд. Именно во столько может обойтись Microsoft второй по величине поисковый портал, утверждают слухи.