Суть, содержание и порядок разработки стандартов мерчендайзинга

19 февраля 2013 г.

Организация комплекса мерчендайзинга в магазине на должном уровне становится возможным лишь при условии разработки собственного стандарта мерчендайзинга, его внедрения, контроля исполнения и регулярной оценки эффективности данного стандарта.

Стандарт мерчендайзинга магазина - внутрикорпоративный документ, который разрабатывает и внедряет с целью поддержки системы мерчендайзинга в торговой компании.

Стандарт мерчендайзинга нужен для того, чтобы руководство торговой компании (предприятия, магазина) смогло определить и сформулировать все требования относительно системы мерчендайзинга с учетом специфики товара, их особенностей спроса потенциальных покупателей и концепции торговой деятельности компании (предприятия, магазина). Стандарт мерчендайзинга нужен также для того, чтобы весь персонал магазина (предприятия, компании) имел одинаковое представление о том, что и как следует делать в целях поддержки системы мерчендайзинга в магазине. Более того, этот документ дает возможности оценить действия работников по поддержанию этой системы мерчендайзинга в магазине.

В Стандарте мерчендайзинга:

- Четко сформулированы все правила, требования и рекомендации по организации системы мерчендайзинга в магазине;

- Приведены планограммы расположения торгового оборудования;

- Приведены планограммы выкладки товаров с подробными комментариями.

Структура стандартов мерчендайзинга традиционно включает:

- Общие положения, в которых определяются общие правила мерчендайзинга для товаров, которые представлены в магазине;

- Схема торгового зала - в форме плана-схемы расположения в торговом зале торгового оборудования с указанием всех размеров, а также с отображением местоположения товарных групп;

- Планограммы выкладки товаров - графическое изображение (в форме фотографии, схемы, рисунка) выкладки товара на конкретном торговом оборудовании магазина с необходимыми пояснениями и комментариями.

Обязательными элементами стандарта мерчендайзинга считаются:

• требования по ассортиментному ряду (перечень обязательных для представления в данной группе позиций товаров);

• требования по количеству каждого представленного артикула товара (минимально допустимое количество единиц товаров по каждому артикула);

• определение конкретных мест (точек) продажи, размеров и площади оборудования (витрин, прилавков, полок и т.п.), на которых располагается товар;

• требования по фейсингу - определение особенностей преподавания товаров в первом ряду стеллажа или витрины (количество упаковок товара каждого артикула, определения лицевой стороны упаковки, угол расположения товара на полке, размер выкладки весового товара, расположение среза куска того или иного вида продуктов питания, последовательность расположения различных артикулов товаров одной торговой марки);

• требования по размещению в магазине рекламных материалов, требования и рекомендации по изготовлению POS материалов;

• дополнительные пояснения и комментарии относительно особенностей расположение товара в конкретном магазине, в т.ч. с учетом особенностей данного товара;

• объяснение расположение товаров на случай отсутствия в продаже отдельных товаров или товарных групп;

• информация о сезонных изменениях ассортимента, об изменениях в выделении под определенные товары торговой или демонстрационной площади.

Для того, чтобы разработка стандарта мерчендайзинга дала необходимый эффект, руководство торгового предприятия должно обеспечить внедрение разработанных стандартов и их безусловное выполнение путем установления ответственности за соблюдение требований стандарта (в должностных обязанностях работников).



Комментарии

Еще никто не оставлял комментариев к данному материалу.

Добавить комментарий



Похожие статьи

  • Выставки и ярмарки - суть, цели, виды, порядок проведения (часть 2) Выставки и ярмарки - суть, цели, виды, порядок проведения (часть 2)
    В приглашении указываются: 1) место и время проведения ярмарки; 2) вид и товарная направленность ярмарки; 3) сумма средств за участие в ярмарке;
  • Выставки и ярмарки - суть, цели, виды, порядок проведения (часть 1) Выставки и ярмарки - суть, цели, виды, порядок проведения (часть 1)
    Ярмарки дают возможность широкому кругу изготовителей, потребителей, посредников вступать в непосредственные коммерческие контакты, способствуя регулированию спроса и предложения, активизации хозяйственной инициативы и стори.
  • Содержание олимпийских объектов обойдется России в $7 млрд Содержание олимпийских объектов обойдется России в $7 млрд
    Стоимость сочинской Олимпиады будет расти даже после ее завершенияВ течение трех лет после завершения Олимпиады в Сочи России придется потратить еще порядка 7 млрд долларов на содержание олимпийских объектов и поддержания инфраструктуры, пишет Bloomberg со ссылкой на источники в российском правительстве.
  • Nestle и Mondelez снизят содержание жиров в своих кондитерских изделиях Nestle и Mondelez снизят содержание жиров в своих кондитерских изделиях
    Компании Nestle, Mondelez и другие международные производители шоколадных изделий и снэков пообещали сократить содержание в своих продуктах насыщенных жиров.
  • Содержание и задачи анализа дистрибуции Содержание и задачи анализа дистрибуции
    Продажа товаров невозможно без их продвижения. Дистрибуция (распределение товаров ) является процессом перемещения товаров от производителей до конечных потребителей . Она охватывает физическое перемещение и складирование товаров, изучает логистика . С дистрибуцией также связан мерчандайзинг - действия предприятия по экспонированию и продвижению товаров в определенном пункте продажи .
  • Содержание и меры стимулирования сбыта Содержание и меры стимулирования сбыта
    Стимулирование сбыта - различные виды маркетинговой деятельности, которые на определенное время увеличивают исходную ценность товара или услуги и прямо стимулируют покупательную активность потребителей, работу дистрибьюторов и торгового персонала.
  • Управление комплексом мерчендайзинга. Контроль комплекса мерчендайзинга Управление комплексом мерчендайзинга. Контроль комплекса мерчендайзинга
    Обязательным условием эффективности комплекса мерчендайзинга является системный характер реализации всех предложенных мероприятий и последующий контроль выполнения программы мерчендайзинга.Основными направлениями деятельности и контроля на предприятиях торговли при применении практики мерчендайзинга являются:
  • Содержание сбытового и маркетингового подхода к управлению фирмой Содержание сбытового и маркетингового подхода к управлению фирмой
    Предприятие в своей деятельности может быть сориентировано на различные объекты, использовать различные средства достижения цели. В зависимости от этого различают сбытовой и маркетинговый подходы к управлению предприятием.
  • Управление комплексом мерчендайзинга. Контроль комплекса мерчендайзинга. Управление комплексом мерчендайзинга. Контроль комплекса мерчендайзинга.
    Обязательным условием эффективности комплекса мерчендайзинга является системный характер реализации всех предложенных мероприятий и последующий контроль выполнения программы мерчендайзинга.
  • Содержание и задачи мерчандайзинга Содержание и задачи мерчандайзинга
    Переход торговли к применению прогрессивных методов продажи товаров, прежде всего - самообслуживания, который состоялся в XX в., связывается с повышением роли покупателя в осуществлении торгово-технологического процесса магазина, получением им права и возможности самостоятельного осмотра и выбора всех представленных в торговом зале товаров . В условиях обострения конкуренции на рынке отдельные производители товаров в США с середины 60-х годов начали использовать технологии мерчандайзинга как один из эффективных инструментов борьбы за покупателя, за самостоятельный выбор им товаров определенной марки в условиях отсутствия продавца.