SALIMA - наиболее известная и посещаемая выставка пищевой промышленности в Центральное Европе. Участники и посетители представляют как Чехию, так и Словакию, Польшу, Австрию, Германию, Словению и Венгрию, а также страны Восточной Европы. На выставке представлены высококлассное оборудовнаие для пищевой промышленности, продукты и ингридиенты, пищевые технологии, упаковочное оборудование, IT и многое другое. Выставка проводится под эгидой UFI. 730 экспонентов разместятся на 14 000 кв.м. выставочной площади, количество посетителей приближается к 40 000 человек.